Sadrže vitamin C i fitonutrijente poput luteina, kriptoksantina, zeaksantina, neohlorogene i hlorogene kiseline.
Ovakva hrana pomaže u prevenciji određenih oštećenja na ćelijskom nivou, posebno onih izazvanih oksidacijom.
Studija objavljena u Journal of Medicinal Food 2009. god. pokazuje da su šljive bogate prirodnim antioksidansima i da štite granulocite (vrsta belih krvnih zrnaca) od oksidativnog stresa.
Ostale koristi od konzumiranja šljiva uključuju usporeno starenje, sjajniju kožu, smanjen rizik od karcinoma, detoksikaciju organizma i duži životni vek.
Snižavaju holesterol:
Šljive snižavaju nivo holesterola tako što vezuju žučne kiseline i uklanjaju ih iz organizma.
Ove kiseline su sastojci koji se koriste za varenje masti i stvaraju se u jetri iz holesterola.
Kada se uklone iz organizma putem stolice, jetra mora da stvori nove žučne kiseline, povlači holesterol i to dovodi do smanjenja nivoa u cirkulaciji.
Poboljšavaju zdravlje kože:
Vitamin C u šljivama je odličan za kožu i krvne sudove.
Jedna studija objavljena u American Journal of Clinical Nutritione2007. god. analizirala je preko 4.000 žena starosti 40-74 godine i utvrdila da viši unos vitamina C smanjuje verovatnoću pojave bora, suve kože i pomaže da koža prirodno sporije stari.
Jačaju imuni sistem:
Sadržaj vitamina C u šljivama je koristan za osobe čiji je imuni sistem oslabljen zbog stresa.
Uzimajući u obzir da je stres postao uobičajeno stanje u društvu, unos dovoljne količine vitamina C može poslužiti kao idealna alatka za poboljšanje ukupnog zdravlja.
Poboljšavaju zdravlje kardiovaskularnog sistema:
Flavonoidi i fenolne komponente poput antocijanina, hlorogenih kiselina, kvercetina i katehina u šljivama imaju antiinflamatorni efekat na različite ćelije u organizmu.
Ovakva hrana pomaže u prevenciji stanja kao što su povišen holesterol, dijabetes i kardiovaskularne bolesti.
Za srce je koristan i vitamin K prisutan u šljivama.
Ovaj vitamin pomaže u prevenciji kalcifikacije arterija, što je jedan od vodećih uzroka srčanog udara.
Deluje tako što iznosi kalcijum iz arterija i ne dozvoljava mu da se ugradi u opasne plakove.
Pomaže u prevenciji očvršćavanja arterija zato što drži kalcijum van omotača arterija i ostalih tkiva, gde može da izazove oštećenje.
Studije pokazuju da je vitamin K krucijalan nutrijent za smanjenje inflamacije i zaštitu ćelija koje oblažu krvne sudove, vene i arterije.
Unošenje dovoljnih količina vitamina K je važno za prevenciju visokog krvnog pritiska i smanjenje rizika za srčani udar.
Jedna obećavajuća studija iz 2014. objavljena u Journal of Nutrition je otkrila da je unos vitamina K povezan sa smanjenim rizikom od kardiovaskularnog mortaliteta u mediteranskoj populaciji sa visokim kardiovaskularnim rizikom.
Namenjena je deci, trudnicama, adolescentima, seniorima, rekonvalescentima (osobe koje se oporavljaju od bolesti, koje su na putu potpunog ozdravljenja), sportistima, rekreativcima.
Način upotrebe:
Kafena kašičica liofilizovane surutke sa organskim djumbirom direktno rastopiti u ustima ili koristiti kao dodatak u šejkovima, smutijima, jogurtu, vodi i drugim jelima.
Preporučena dnevna doza od 1 do 4 kašičice.
Jedna kafena kašičica liofilizovane surutke ekvivalentna je jednom decilitru sveže kozje surutke.
Način čuvanja:
Čuvati u originalnom pakovanju, zaštićeno od vlage, na sobnoj temperaturi.
Recenzije
Još nema komentara.